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立式香肠灌肠机的简单清洗

发表时间:2021-08-24 

立式香肠灌肠机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的肉制品机械,广泛适用于各种香肠、火腿肠食品和其他肉制品等行业。

 

立式香肠灌肠机完成后应及时清洁表面和料道,避免细菌滋生,其清洗方法如下:

 

一、冲洗

 

每次使用立式香肠灌肠机前,得简单冲洗一下。一般而言,立式香肠灌肠机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

 

二、清洗

 

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍,放到阴凉通风的地方控干即可。


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