郑重声明：因产品为加工定制产品，网上价格均为参考价，实际价格按产品规格型号及要求报价，直接拍下不支持发货。（可自选配置，配置不同，价格不同）本机具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高xiao。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，能够增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 使用滚揉机可得到以下效果：   （1）使腌制液在原料肉内均匀吸收。 （2）增强肉的结合力，提高肉的弹性。 （3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。 （4）增加产品重量及保水性。 （5）提高产品的柔嫩性和出品率。   产品优点 : 1.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面较小，不会变形   2.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设备   3.发货时木箱包装，正规连锁物流出货，更好的保证货物的安全，真正做到高xiao便捷。   适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、蔬菜类】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。